На улице уже холодно и сыро. Листья желтеют.
Горячий коричный "чай" очень хорошо подходит для этого пейзажа.

Берем палочку корицы, 5-6 зерен кардамона, кладем все это сокровище в джезву (300-500 мл) и варим. После того как вода закипает, ждем еще минут 5-7. Можно и дольше, если хочется, чтобы кухня превратилась в коричное царство
Как вариант, в начале варки в джезву можно добавить зернышки аниса. Результатом этого будет сладковато-лакричный привкус на дне чашки. По мере того, как напиток настаивается или слега остывает, зерна аниса оседают на дно и отдают большую часть вкуса именно там.

Рецепт отсюда